كفراوي
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Ezlb9t10


KaFRaWY ... EXPRESS YOUR SELF
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HOoOoDA
عضو
عضو
HOoOoDA

تاريخ التسجيل : 19/10/2010


تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ   تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالأحد 24 أكتوبر 2010 - 15:24

أخطاء الثلاجة

- تجنبى تكديس الثلاجة أو الفريزير بالأوانى و المأكولات لأن هذا يرفع من درجة حرارتهما و يعرض ما بهما للفساد
2- تجنبى وضع أكياس بلاستكية بها مواد سائلة <شوربة – حليب – ….> أو مواد طرية <عجين – فول مدمس – عجينة طعمية – …> فى الرف العلوى من الفريزر لأنها سوف تكون أقواس تدخل بين أسلاك الرف العلوى و تتجمد على هذا الشكل و سيصعب عليك جداً تحريرها من بين الأسلاك ، أنتظرى حتى تتجمد فى الرف السفلى ثم أنقليها اينما تشائين
3- لا تضعى أى شىء بالفريزير إلا فى أكياس شفافة حتى لا تتحيرى بعد فترة ماذا ياترى فى هذا الكيس ؟؟؟
4- لاتضعى زجاجات الماء بدون غطاء فى الثلاجة لأن الماء يمتص الروائح و يتغير طعمه
5- عندما تنكسر بيضة فى موضع البيض فى الثلاجة فلا تضعى بيضة أخرى مكانها إلا إذا كنت قد نظفتى مكانها تماماً بالماء و تأكدتى من تمام نظافته و جفافه لآن أى نقطة زلال متبقية كافية لتلتصق البيضة الجديدة بها و تنكسر بالطبع عند محاولة أخذها
6- لا تكدسى الخضروات من طماطم و فلفل و خيار فى أناء واحد كبير فى الثلاجة لأنكى قد تنسين ان لديك خيار مثلاً فى قاع الإناء فيتلف و يتلف باقى الخضر أو ربما تشترى نفس الصنف مرة أخرى وهو لديك أصلاً .



أخطاء الغاز




1- لا تملئى براد الشاى أو كنكة القهوة أو أى إناء بالماء لأخره لآن بمجرد غليان المياه سوف تفور و تطفىء الشعلة و يبدأ الغاز بالتسرب
2 – لا تضعى أبداً أناء صغير على شعلة كبيرة رغبة فى السرعة فإذا كان ذو يد ستحترق اليد و تملأ المطبخ رائحة البلاستك المحروق أما إذا كان بدون يد فقد تتعرض الفوطة أو المساكة التى ستمسكينه بها للإحتراق

3 – لا تغلقى باب الفرن بعنف لآن الهواء المندفع داخل الفرن قد يؤدى ايضاً لإطفاء الشعلة و هنا الخطر أكبر لأنك لن تلاحظين عكس شعلة البوتجاز التى تريها بوضوح
4 – لا تفتحى باب الفرن إلا للضرورة القصوى أثناء استخدامه لسببين أولاً لأن بعض المعجنات و الكيكات تهبط عند فتح الفرن و السبب الثانى و الأهم هو أنه كلما فتحتى باب الفرن انخفضت درجة حرارته و يأخذ بعض الوقت لتعود درجة حرارته لما كانت عليه مما يؤدى لتأخر نضج ما به
5 – لا تتركى ما ينسكب على البوتجاز أو داخل الفرن لليوم التالى دون تنظيف فعندما تشعلى النار مرة أخرى فإن الأشياء المسكوبة سوف تحترق و يكون من الصعب جداً تنظيفها بعد ذلك
6 – عندما تريدين أن تطهى شىء على نار هادئة جداً مثل الرز مثلاً فنظرى للشعلة بضع ثوانى لتتأكدى بأن تلك النار الهادئة جداً لن تنطفىء.


غسيل الأطباق:




1- لا تسكبى الدهون فى الحوض فبمجرد ان تبرد سينسد الحوض كما تأكدى من تنطيف الأوانى جيداً من كل بقايا الطعام لنفس السبب
2 – إذا انسد الحوض بالفعل فلا تكومى به الأطباق و الملاعق فهذا يعرضها للتلوث
3 – أما إذا وضعت أدوات المطبخ فى الحوض المسدود فكونى حذرة جداً و أنت تلتقتينها من قاع الحوض فمن الممكن أن تصطدم يدك بسكين قابع فى الماء
4 – كونى دائما حريصة على أرتداء مريلة المطبخ اثناء غسل الأطباق و لو كانوا كمية صغيرة لأن الماء دوما ما يبلل الملابس فى منطقة البطن و هذا يعرضك لبرد المعدة
5 – إذا اردت نقع أناء بالماء لأن الطعام ملتصق به ضعيه فى الحوض و أغسلى عليه الأطباق ليمتلىء بالماء و الصابون و بذلك تكونى أستفدتى من الماء بدلاً من استخدام ماء جديد .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KoKY
كفراوي اصيل
كفراوي اصيل
KoKY

تاريخ التسجيل : 19/10/2010


تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ   تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالإثنين 25 أكتوبر 2010 - 0:55

HOoOoDA كتب:
أخطاء الثلاجة

2- تجنبى وضع أكياس بلاستكية بها مواد سائلة <شوربة – حليب – ….> أو مواد طرية <عجين – فول مدمس – عجينة طعمية – …> فى الرف العلوى من الفريزر لأنها سوف تكون أقواس تدخل بين أسلاك الرف العلوى و تتجمد على هذا الشكل و سيصعب عليك جداً تحريرها من بين الأسلاك ، أنتظرى حتى تتجمد فى الرف السفلى ثم أنقليها اينما تشائين
فعلا بتحصل وبتلف ع الرف اللي فوق وبنضطر نحط عليها ميه سخنه وكده عشان تفك

3- لا تضعى أى شىء بالفريزير إلا فى أكياس شفافة حتى لا تتحيرى بعد فترة ماذا ياترى فى هذا الكيس ؟؟؟
لا انا ماما بتعمل حاجه احلي لو حطت ف اكياس غامقه..بتكتب ورقه صغيره وتحطها ف الكيسه عشان بعد كده لما تقري الورقه تعرف الكيسه فيها ايه Very Happy

4- لاتضعى زجاجات الماء بدون غطاء فى الثلاجة لأن الماء يمتص الروائح و يتغير طعمه
حصلت مره وطلعنا الازازه من التلاجه Very Happy


غسيل الأطباق:


1- لا تسكبى الدهون فى الحوض فبمجرد ان تبرد سينسد الحوض كما تأكدى من تنطيف الأوانى جيداً من كل بقايا الطعام لنفس السبب
ولا تفل لشاي كمان لانه بيسد الحوض

2 – إذا انسد الحوض بالفعل فلا تكومى به الأطباق و الملاعق فهذا يعرضها للتلوث
بالسداده الاول وحاولي تسلكيه

4 – كونى دائما حريصة على أرتداء مريلة المطبخ اثناء غسل الأطباق و لو كانوا كمية صغيرة لأن الماء دوما ما يبلل الملابس فى منطقة البطن و هذا يعرضك لبرد المعدة
مش بلبسها خالص وكل مره بتغرق ميه Very Happy

رائعه يادودي بجد وتسلمي ع المجهود الجميل ده :drunken:


تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Diamond-cross-pendants
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HOoOoDA
عضو
عضو
HOoOoDA

تاريخ التسجيل : 19/10/2010


تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ   تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالجمعة 29 أكتوبر 2010 - 13:20

ايوه كدا يا كوكيتا انتي شطوره اتعلمي علشان تبقي ست بيت شاطره يا بطه :68: :68:
نورتي التوبك يا بطتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MiXoLoGY
المدير العام
المدير العام
MiXoLoGY

تاريخ التسجيل : 18/10/2010

العمر : 30


تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ   تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالثلاثاء 8 مارس 2011 - 0:16

هههههههههههههههههههههههه
والله العظيم انا متأكد انكم عمركم ماعملتوا حاجه من دول الا وعملتوا العكس
هههههههههههههههههههه




I like your smile
I like your vibe
I like your style
But that's not why I love you
And I, I like the way, you're such a star
But that's not why I love you
You're so beautiful
But that's not why I love you

I'm not sure you know
That the reason I love you
is you, Being you, just you


تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ 420173_2888798867354_467759300
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.kafrawy.tk
JASMEN
كفراوي اصيل
كفراوي اصيل
JASMEN

تاريخ التسجيل : 10/11/2010


تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ   تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالثلاثاء 8 مارس 2011 - 0:35

ماشي يا هدي
نصايح جامده هنعمل بيها
مش تخافي علينا

لا يا طارق احنا بنانيت شاطرين
مش بنعمل حاجه غلط
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ 72220
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كفراوي :: منطقة البنات :: مطبخ حواء-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر نشاطاً
دعاء
ʂ₥ῖḼ϶ ツ
مود اعضاء كفراوي
صوره وتعليق
25 يناير.. لمن الكلمة اليوم؟
أشتغالااااااااااااات
ليك هنا رساله ملغومه واللبيب بالإشاره يفهم ...
اوجد الاختلافات بين الصورتين
انت لى!!!!!!!!!
انتصار الشعب التونسي .. والرئيس يغادر البلاد
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
MaI - 2323
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_rcapتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_voting_barتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_lcap 
gege mosa - 2026
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_rcapتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_voting_barتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_lcap 
KoKY - 1883
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_rcapتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_voting_barتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_lcap 
remo nail - 1367
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_rcapتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_voting_barتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_lcap 
JASMEN - 1202
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_rcapتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_voting_barتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_lcap 
MiXoLoGY - 1038
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_rcapتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_voting_barتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_lcap 
abosherif - 452
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_rcapتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_voting_barتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_lcap 
HOoOoDA - 209
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_rcapتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_voting_barتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_lcap 
Nana Afify - 148
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_rcapتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_voting_barتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_lcap 
دودو951753 - 121
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_rcapتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_voting_barتجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» أشتغالااااااااااااات
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالخميس 21 يونيو 2012 - 19:00 من طرف DeroOo

» difference between thank you & thanks
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالأربعاء 13 يونيو 2012 - 19:17 من طرف DeroOo

»  الفرق بين العشق والحب
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالإثنين 11 يونيو 2012 - 20:36 من طرف DeroOo

»  احلى نكته
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالإثنين 11 يونيو 2012 - 20:26 من طرف DeroOo

» الشهيد عاطف السادات
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالسبت 9 يونيو 2012 - 20:29 من طرف DeroOo

» دنيا سمير غانم تفرج عن صور خطوبتها
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالسبت 9 يونيو 2012 - 19:24 من طرف DeroOo

» تصويت بخصوص قسم للمشاكل
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالأحد 3 يونيو 2012 - 13:42 من طرف DeroOo

» مود اعضاء كفراوي
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالجمعة 1 يونيو 2012 - 12:40 من طرف DeroOo

» خمسين معلومة عن الرسول (صلى الله عليه وسلم)
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالجمعة 1 يونيو 2012 - 12:38 من طرف DeroOo

» اعقاد غريبه شويه
تجنبي هذه الأخطاء الشااائعه ف المطبخ Icon_minitimeالخميس 31 مايو 2012 - 18:49 من طرف HaLa ElGheriany